Có thể bạn thích công thức này Thịt ba chỉ kho khoai tây Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn
Video Thịt ba chỉ kho khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt ba chỉ kho khoai tây

Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà.



Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ

- Vài củ khoai tây bi

- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu

- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.



Bước thứ hai(2):

- Khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.



Bước thứ ba(3):

- nấu nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.



Bước thứ tư(4):

- Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.



Bước thứ năm(5):

- Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.



Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (Lưu ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.



Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm ít hành lá đã xắt nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang

Theo dòng sự kiện

Những món kho đậm đà đưa cơm Cá kho chua cay thơm ngon khó chối từ (27/3) 8 cách kho cá đậm đà đưa cơm (13/3) Tôm kho trứng cút (10/3) Lạ mà quen với cá kho Coca (5/3) Nấm kho ngô bao tử (4/3) Mềm thơm thịt kho khoai sọ (25/2) Đầu cá kho ớt xanh (21/2) Thịt ba chỉ kho khoai tây (29/1) Thịt ba chỉ kho nấm (23/1) Thịt bắp bò kho dứa (13/1)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ghẹ xào me banh duc ngon Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm bánh phồng tôm huyet my van than Gà nướng vàng nước sâm hến chiên trứng làm bánh quy vịt xào б m thịt heo chiên com tom sườn xóc tỏi nấu súp khoai tây bức xạ đậu khuôn trứng làm kẹo mút ch găng tay bột nếp nước chấm ớt ẩm thực đơn bữa tối cá nướng sốt nước tương chua ngọt so huyet xao gói quà gỏi lưỡi heo thit nguoi day nâu ăn mì hấp trị bệnh nha chu dầu cá thơm lừng hóa thạch đón trung thu giăm bông Cha com canh ca chua ngon cách nấu chè đậu xanh công thức cháo tiết heo ga nau pate ngæ gà hâp đậu bắp xào hải sản pudding meo lam bep trộn salad rau củ cach lam salad trang tri banh món giải khát thực phẩm bàn là quà tặng thực đơn cơm trưa văn phòng banh tart so co la ngon Lạng Sơn sinh tố kem gỏi chân gà gân bò gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật thịt rim món ăn bổ dưỡng kem chuối bÃ Æ quyển gà nướng sốt mayonnaise cách chiên xúc xích ngon món cuộn Xao thịt canh bí lượng cach lam cade co ban cach lam banh lemon 20 11 củ cải muối MÃƒÆ cac mon goi cuon mắm ruốc tươi cocktail thom ngon cach lam banh la mo canh chua ngo cach lam banh da lon Cách nấu bun món ăn từ nấm cach lam suon rim nuoc mam Bun riêu cua thịt heo ba chỉ áp chảo banh tao hoa hong chú trÃƒÆ Ke cach nau che kiem Miền Bắc món ăn miền bắc lẩu mắm nấu ăn ngọn nem lụi cơm chiên ngon trang trí tết mon nuong ngon thịt bằm than heo Bức tường gà xiên que bánh quy con vịt vòng tay goi mien ngon cách nấu xôi áp chảo cách nấu phá lấu mam CÃƒÆ Nuong nước hàng Chìa cang cha ca ngon cach lam banh chung gac